Oficina 1 – Como Melhorar a estabilidade do produto a base leite

Duração: 2 horas
Início: 29/03/2017

Nesta primeira oficina você vai aprender Como Melhorar a estabilidade do produto a base leite segurando o derretimento do mesmo e sem cristalização.

Além das dicas de como deixar seu produto a base leite melhor, terá uma receita especial do Picolé de Ovomaltine. Você aprenderá a manter a crocância dos flocos do ovomaltine e deixar suas receitas ainda mais especiais.

  • Dia 29 de março (quarta-feira)
  • A partir das 9 horas da manhã
  • RECEITA BÔNUS: Picolé de ovomaltine mantendo os flocos crocantes.

 

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